有機玉葱使用のオニオングラタンスープ。



フォアグラとウニの茶碗蒸し。前回は冷製で「ちゃんとフレンチになってた」のに、今回はごく和風。残念なことにワインに合わない。



前菜プレート、野菜テリーヌ、キッシュ、マグロ・ヤズ・サーモンのカルパッチョ、野菜スティックアンチョビソース。野菜の味が濃い。キッシュってものを初めて食べたけど、実に美味しい。



甘鯛・オマール海老・ハマグリ・ホタテ・イカ入りのブイヤベース。殻ごと贅沢に使われているオマール海老、しっかりとその味を堪能するのは初めて。



口直し、フロマージュブランとリンゴのソルベ。



ジビエ、仔鳩のロースト。その血で作ったサルミソースとマッシュポテト添え。めちゃくちゃ美味。思っていたほどの臭みや食べにくさはなかった。



おいらのデザート、フルーツコンポート。



何だか忘れた。同僚のお姉さんのデザート、誕生日コース仕様。ロウソク、店内照明ダウン、ハッピーバースデーソングBGM、プレゼントのお花つき。たいそう喜んでいただいたようです。



これも何だか忘れた。同僚の女の子のデザート。アイスクリーム、フルーツソース。何で同じコースなのに、何も言ってないのに3人デザートが違うのか尋ねたら、飲んだお酒の種類から、合いそうなデザートを選んで出しているんだそうだ。素晴らしい。

あと食後にコーヒー。

携帯電話が買い替えられるくらい、地デジのパーソナルテレビが買えるくらい散財しました。

飲み放題、スパークリングワイン、白ワイン×3、赤ワイン、ジントニック。

今年の幸せは、たぶんもうこれでおしまいです。

よいお年を。